BOURRACHE OFFICINALE BIO

Plante vivace aux tiges droites aux feuilles découpées finement. Ses fleurs blanches sont regroupées en corymbes. On utilise les fleurs, feuilles et fruits dans les salades, soupes ou sauces, limonades et infusions.

Plante grimpante, annuelle et très florifère aux tiges volubiles pouvant atteindre 3 mètres de haut. Ses grandes fleurs pourpres à cœur blanc ne s'ouvrent que le matin pour garnir les clôtures et treillis. 

Plante au port buissonnant pouvant atteindre 1 m de haut. Ses fruits sont protégés par le calice qui devient beige en séchant à maturité. La floraison et la fructification nécessitent beaucoup de chaleur.

Plante annuelle d'environ 60-80 cm de haut, aux fleurs gracieuses d'un bleu profond attirant abeilles et papillons. Pour des parterres ensoleillés. Idéal en bouquet. Il se ressème facilement l'année suivante.

Plante annuelle d'une hauteur de 60 à 120 cm. Produit des fleurs blanches simples, légères, élégantes et éphémères qui laissent vite place à de grosses capsules pleines de graines. Se ressème très facilement.

Plante vivace d'environ 2 mètres de hauteur aux feuilles lobées et aux fleurs mellifères pourpre sombre. On peut la cuire comme des épinards, donner du velouté aux potages ou crue en décoration de salades.

Variété annuelle rustique à port compact, aux grosses fleurs simples et orangées. Ses racines sécrètent une substance empêchant le développement des nématodes. C'est la reine des plantes compagnes au potager.

Plante annuelle, mellifère et résistante au froid. Aére et enrichit les sols en azote. Adapté aux sols légers. Assure un bon couvert du sol avec ses racines allant jusqu'à 40 cm de profondeur. Facile à enfouir.

Plante annuelle et robuste d'environ 40 cm de haut possèdant de grandes feuilles ovales vert clair. Ses fleurs étoilées bleues sont mellifères. On consomme les feuilles et les fleurs, au goût légèrement iodé. 

Plante vivace méditerranéenne aux fleurs bleues mellifères portées par des tiges ligneuses. Ses feuilles vertes lancéolées dégagent un parfum puissant. On utilise feuilles et fleurs en salades et autres plats.

Variété grimpante de divers coloris entre : rose, mauve et bleu. Vigoureuse et résistante. Ses longues tiges peuvent atteindre 2 mètres de hauteur. Idéale en bordure le long d'une palissade et en bouquet.

Plante très rustique de couleur vive, aux corolles écarlates et froissées. À cultiver en bordure ou en plate bande dans un sol pauvre. Mellifère, elle attire les insectes pollinisateurs utiles au jardin.

Plante annuelle de 35 cm de haut. Elle produit des fleurs orangées et forme de jolies prairies fleuries attirant les butineurs. Les fleurs se ferment le soir.On peut consommer les fleurs séchées en infusion.

Plante annuelle de 25 cm de haut aux feuilles épaisses et charnues. Ses inflorescences séchées au cœur jaune avec pétales blancs à consommer en infusion et liqueurs. En couvre-sol, bordure basse ou plate-bande.

Variété annuelle. Fleurs rose vif tirant sur le rouge, avec le cœur plus foncé. Sa tige érigée est duveteuse et ornée de petites feuilles vert-gris. Hauteur : 50 cm. Plante compagne qui éloigne les doryphores.

Plante annuelle ou bisannuelle aux tiges droites et aux feuilles vert vif, finement découpées. Ses fleurs étoilées, bleu clair, peuvent varier du rose au blanc. Les fruits séchées sont très décoratifs.