Plante annuelle, mellifère et résistante au froid. Aére et enrichit les sols en azote. Adapté aux sols légers. Assure un bon couvert du sol avec ses racines allant jusqu'à 40 cm de profondeur. Facile à enfouir.
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References spécifiques
Plante annuelle d'environ 60-80 cm de haut, aux fleurs gracieuses d'un bleu profond attirant abeilles et papillons. Pour des parterres ensoleillés. Idéal en bouquet. Il se ressème facilement l'année suivante.
Variété annuelle rustique à port compact, aux grosses fleurs simples et orangées. Ses racines sécrètent une substance empêchant le développement des nématodes. C'est la reine des plantes compagnes au potager.
Plante annuelle ou bisannuelle aux tiges droites et aux feuilles vert vif, finement découpées. Ses fleurs étoilées, bleu clair, peuvent varier du rose au blanc. Les fruits séchées sont très décoratifs.
Variété caractérisée par de grandes fleurs jaunes aux tiges robustes, pouvant atteindre plusieurs mètres de haut. Elle est cultivée pour ses multiples usages, de l'alimentation animale à la production d'huile.
Plante très rustique de couleur vive, aux corolles écarlates et froissées. À cultiver en bordure ou en plate bande dans un sol pauvre. Mellifère, elle attire les insectes pollinisateurs utiles au jardin.
Plante annuelle et robuste d'environ 40 cm de haut possèdant de grandes feuilles ovales vert clair. Ses fleurs étoilées bleues sont mellifères. On consomme les feuilles et les fleurs, au goût légèrement iodé.
Variété annuelle et mellifère d'environ 80 cm de haut. Sa floraison abondante est orangée et ses feuilles sont finement divisées. La chaleur ne lui fait pas peur. Parfaite en massif, en bordure ou en pot.
Variété grimpante de divers coloris entre : rose, mauve et bleu. Vigoureuse et résistante. Ses longues tiges peuvent atteindre 2 mètres de hauteur. Idéale en bordure le long d'une palissade et en bouquet.
Variété annuelle, au port buissonnant et vigoureuse. Ses grandes fleurs roses ou blanches sont striées de rose foncé. Plante mellifère, on l'utilise en massif, seules ou mélangées avec d'autres plantes fleuries.
Plante annuelle de 35 cm de haut. Elle produit des fleurs orangées et forme de jolies prairies fleuries attirant les butineurs. Les fleurs se ferment le soir.On peut consommer les fleurs séchées en infusion.
Plante annuelle et grimpante de 3 m de haut avec de belles masses végétales. Ses fleurs aux tons chauds contrastent avec le vert clair du feuillage. On consomme les boutons floraux et les fleurs au goût poivré.
Plante annuelle de 25 cm de haut aux feuilles épaisses et charnues. Ses inflorescences séchées au cœur jaune avec pétales blancs à consommer en infusion et liqueurs. En couvre-sol, bordure basse ou plate-bande.
Variété annuelle. Fleurs rose vif tirant sur le rouge, avec le cœur plus foncé. Sa tige érigée est duveteuse et ornée de petites feuilles vert-gris. Hauteur : 50 cm. Plante compagne qui éloigne les doryphores.
Plante au port buissonnant pouvant atteindre 1 m de haut. Ses fruits sont protégés par le calice qui devient beige en séchant à maturité. La floraison et la fructification nécessitent beaucoup de chaleur.
Plante vivace méditerranéenne aux fleurs bleues mellifères portées par des tiges ligneuses. Ses feuilles vertes lancéolées dégagent un parfum puissant. On utilise feuilles et fleurs en salades et autres plats.
Plante vivace aux tiges droites aux feuilles découpées finement. Ses fleurs blanches sont regroupées en corymbes. On utilise les fleurs, feuilles et fruits dans les salades, soupes ou sauces, limonades et infusions.
