"Il est bon, mon melon, il est bon !" Il faut dire que lorsque l'on a un melon, il a intérêt d'être bon, car il est pratiquement toujours dégusté cru ! Et pourtant, L'Épicurien a trouvé à en faire une douce confiture pleine de morceaux. Majoritairement cultivé en Charente, une touche de vanille Bourbon l'accompagne. Il était déjà bon, notre melon, mais là... "Il est très très bon le melon !". Sur un fromage blanc, dans des gâteaux roulés, une salade de fruits, un granité, sur une glace au yaourt... 320 g
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References spécifiques
Le miel de Châtaignier est l’un des miels les plus puissants. De couleur ambrée, il offre une saveur corsée et une incroyable source de vitamines.
La confiture poire vanille est un savoureux mélange gourmand de poire, de vanille et de miel à tartiner à volonté !
La confiture délice de violettes est un savoureux mélange gourmand de violettes et de miel à tartiner à volonté !
La confiture extra fraise est un savoureux mélange gourmand de fraise et de miel à tartiner à volonté !
Selon la légende, Menton aurait été choisi par Adam & Eve pour planter le citron emporté du Paradis. Ce lieu plein de charme leur rappelait l’Eden perdu… En effet, pour la culture du citron, c'est bien le paradis ! Le microclimat qui y règne est particulièrement clément. Le citron qui pousse à Menton est plus gros et possède une peau plus épaisse qu’un citron classique. Il est aussi plus juteux et plus doux. Il dégage des notes florales et sa persistance aromatique est très longue. Et comme tout est bon dans le citron, nous l'utilisons dans son intégralité pour réaliser nos confitures.
Sur une faisselle, dans un mille-feuille, une crème brûlée au gingembre et citron, un soufflé, avec un poulet mijoté …
320 g
Le miel d’Acacia est un miel des plus consommés et appréciés. Ce miel liquide presque transparent offre un parfum floral subtil, doux et légèrement vanillé.
Le miel d’Amandier est un miel rare, puissant, à l’odeur et à la saveur prononcées. Sa texture crémeuse révèle des arômes doux et suaves rappelant l’amande.
La confiture extra goyave et mangues est un savoureux mélange gourmand de goyave, de mangue et de miel à tartiner à volonté !
La cuillère à miel pour vous servir dans l'art de la tradition !
Le miel de Romarin est un miel jaune clair très apprécié, délivrant une légère odeur végétale. Sa saveur offre des nuances d’amandes amères et une touche d’acidité.
Tout droit venue de Provence, notre figue Bourjassotte Noire (ou Violette de Solliès) a fière allure. Il faut dire qu’elle a été cueillie à maturité parfaite selon un cahier des charges strict. Ainsi mûre, juteuse, charnue, elle a tout pour plaire. Notre confiture est fruitée, peu sucrée et pleine de textures… Respectueuse des caractéristiques du fruit frais. Notre confiture ambassadrice. Sur une glace au yaourt ou à l'amande, en fourrage d'un gâteau (aux dattes), dans une verrine, avec un fromage de chèvre mi-sec... 320 g
S'il y a bien un fruit qui évoque la Corse, c'est la clémentine. L'Épicurien sublime ce fruit dans une confiture très représentative de l'île de beauté, avec un parfum unique et beaucoup de mâche. Sur une tartine, dans des nonnettes, un gâteau roulé au chocolat, une charlotte aux agrumes, une crème dessert... 320 g
Ébrancheur professionnel pour la taille des vignobles et des arbres fruitiers. Contre-lame forgée très résistante. Lame fortement incurvée avec coupe tirante pour une coupe rapide et puissante. Capacité de coupe : 30 mm. Manches en acier robustes et confortables. Amortisseurs en caoutchouc pour un confort accru et moins de fatigue. Pièces détachées disponibles. Fabriqué en France, Origine France Garantie
