MYRTILLE 350G

Si vous aimez la confiture de fraise, alors vous aimerez la confiture de fraise et fraise des bois. Elle a ce truc en plus qui rappelle les moments passés à la cueillette en sous-bois. Cette touche acidulée qui lui donne un goût de « reviens-y ». Dans un fromage blanc, des madeleines, des sablés à la pistache, un fraisier, une mousse fruitée, ... 320 g

Le miel d’Oranger est un miel délicat très doux aux arômes caractéristiques de la fleur d’oranger. Très onctueux, il est très apprécié par tous les amateurs de miels.

Le miel de Coriandre est un miel rare, onctueux, aux douces notes parfumées. Il est apprécié des amateurs de miels, et présente de nombreux bienfaits pour l’organisme. 

Selon la légende, Menton aurait été choisi par Adam & Eve pour planter le citron emporté du Paradis. Ce lieu plein de charme leur rappelait l’Eden perdu… En effet, pour la culture du citron, c'est bien le paradis ! Le microclimat qui y règne est particulièrement clément. Le citron qui pousse à Menton est plus gros et possède une peau plus épaisse qu’un citron classique. Il est aussi plus juteux et plus doux. Il dégage des notes florales et sa persistance aromatique est très longue. Et comme tout est bon dans le citron, nous l'utilisons dans son intégralité pour réaliser nos confitures. 

Sur une faisselle, dans un mille-feuille, une crème brûlée au gingembre et citron, un soufflé, avec un poulet mijoté …

320 g

La confiture extra goyave et mangues est un savoureux mélange gourmand de goyave, de mangue et de miel à tartiner à volonté !

La spécialité à la pomme façon tatin est un savoureux mélange gourmand de pommes caramélisées et de miel à tartiner à volonté !

Au détour d’une balade, des mûriers le long d’un mur de pierres. On cueille leurs fruits, on les goûte. Leur chair est ferme. On les cuit en confiture. C’est délicieusement fruité et acidulé. On adore ! Sur une faisselle, dans un soufflé aux fruits, une tarte crumble, un gâteau mousseline, un gratin de fruits... 320 g

Le miel d’Acacia est un miel des plus consommés et appréciés. Ce miel liquide presque transparent offre un parfum floral subtil, doux, légèrement vanillé.

Le miel de Thym est un miel rare et précieux à la saveur aromatique très marquée. Il délivre des notes végétales, balsamiques, et présente pour l’organisme de nombreux bienfaits reconnus.

La cuillère à miel pour vous servir dans l'art de la tradition !  

La confiture extra fraise est un savoureux mélange gourmand de fraise et de miel à tartiner à volonté !

Le miel de Mandarinier est un miel clair et crémeux présentant une saveur fruitée caractéristique des miels d’agrumes. C’est un très bon antispasmodique et une importante source d’antioxydants.