Apidis SAS (Apiculture Production Innovation Distribution) est une entreprise familiale spécialisée dans la production, le conditionnement et la commercialisation de miels de sélection, de produits de la ruche et de produits au miel.
Depuis 1890,le miel colle à la peau du cocon familial des Perronneau.Tandis que le réservoir de la sixième génération est encore en « nourrice », la cinquième commence à voler de ses propres ailes au sein de la ruche familiale guidée par la quatrième.
Avec 30 à 60 000 ouvrières par ruche et 4000 ruches dont 1000 en production biologique, Gabriel Perronneau disait en riant être « le plus important employeur de France » ! En tout cas APIDIS est l’un des plus important producteurs de miel de France avec 200 à 300 tonnes par an.
La règle d’or chez Apidis, c’est la recherche permanente de la qualité et le respect de la tradition. Ces préceptes suivis à la lettre expliquent le succès croissant de l’entreprise.
Le miel d’Acacia est un miel des plus consommés et appréciés. Ce miel liquide presque transparent offre un parfum floral subtil, doux, légèrement vanillé.
Le miel de Châtaignier est l’un des miels les plus puissants. De couleur ambrée, il offre une saveur corsée et une incroyable source de vitamines.
Le miel d’Eucalyptus est un miel gourmand à la saveur boisée typique. Il libère des notes de caramel en fin de bouche et présente de nombreuses vertus.
Le miel de Forêt est un miel puissant, très aromatique et riche en oligo-éléments. Son goût intense si particulier rappelle le réglisse, la menthe et le pain d’épices
Le miel de Lavande est très aromatique et possède une texture onctueuse. Blond et crémeux, il offre un goût délicat, frais et floral et apporte à chaque dégustation une touche de soleil.
Découvrez nos bonbons fleurs fruités au miel élaborés en France de façon artisanale par notre maitre confiseur. Fabriquées à partir de miel français produit par nos abeilles, d’arômes naturels de citron, d’orange, de menthe, de violette, de framboise et de réglisse, ces confiseries régaleront tous les gourmands.
Le miel de Fleurs Sauvages est riche de différents types de nectars. Il offre un goût floral très aromatique qui séduit les petits comme les grands.
Découvrez les boules fourrées au miel de Lavande élaborées en France de façon artisanale. Fabriquée à partir d’un délicieux miel de Lavande, cette confiserie apportera une touche de douceur à votre journée.
Le miel de Montagne est le merveilleux reflet de la diversité de la flore de nos reliefs français. Il offre un goût très aromatique et floral, légèrement fruité.
Découvrez nos bonbons à la menthe et miel élaborés en France de façon artisanale. Fabriquée à partir d’arôme naturel de menthe, cette confiserie apportera une touche de fraîcheur à votre journée !
Le miel de Fleurs Crémeux provient de différentes origines florales. Très onctueux, au pouvoir très sucrant, il ravira les petits et les grands gourmands.
Découvrez nos pastilles au miel élaborées en France de façon artisanale. Fabriquée à partir d’un délicieux miel français, cette confiserie apportera une touche de douceur à votre journée.
