Le miel de Forêt est un miel puissant, très aromatique et riche en oligo-éléments. Son goût intense si particulier rappelle le réglisse, la menthe et le pain d’épices
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References spécifiques
La confiture extra tomates vertes est un savoureux mélange gourmand de tomates vertes et de miel à tartiner à volonté !
La gelée extra coings est un savoureux mélange gourmand de coings et de miel à tartiner à volonté !
Vous connaissez certainement la « marmelade » à l’anglaise, celle que l’on déguste avec une tasse de thé en fin d’après-midi. Ce n'est autre que le jus et le zeste des fruits. Et si notre confiture d’Orange Amère est bien pleine de zestes comme sa voisine d’outre-Manche, elle est constituée de deux fois plus de fruits et sa consistance est plus souple et gourmande. Avec un mi-cuit au chocolat, dans un gâteau à la polenta, au cœur de muffins aux pommes, avec des crevettes flambées au whisky... 320 g
Rouge violacé comme le vin, ses saveurs acidulées et sucrées, légèrement musquées, sont tout aussi enivrantes. La relation entre la pêche et la vigne est étroite, d'où son nom... A l’origine, cette variété de pêche, particulièrement sensible aux maladies et insectes, était placée en bout des rangs de vigne comme témoins de l’apparition des attaques parasitaires. Elle se récolte aussi plus tardivement, jusqu’à fin septembre, période des vendanges. Pour réaliser cette confiture originale, la pêche de vigne nous vient des coteaux du lyonnais, bien connue pour ses bons vins... Sur une tartine, dans un far aux pêches de vigne, un fondant aux amandes, des verrines crémeuses et biscuitées... 320 g
Encore une baie dont on ne se lasse pas. Nous avons choisi la variété Willamette dans cette confiture pour ses fruits gros, fermes et parfumés. Le bon goût du fruit sans ses pépins ! Sur une tartine, dans la réalisation d'une chantilly maison, dans un gâteau moelleux, sur un sablé à la pistache... 320 g
Le miel de Fleurs Sauvages est riche de différents types de nectars. Il offre un goût floral très aromatique qui séduit les petits comme les grands.
La confiture poire vanille est un savoureux mélange gourmand de poire, de vanille et de miel à tartiner à volonté !
Le miel d’Acacia est un miel des plus consommés et appréciés. Ce miel liquide presque transparent offre un parfum floral subtil, doux, légèrement vanillé.
La confiture extra melon et orange est un savoureux mélange gourmand de melon, d'orange et de miel à tartiner à volonté !
Le miel de Fleurs Printanières est riche de différentes origines de nectars et pollens. Sa texture crémeuse délivre une saveur florale et fruitée très gourmande.
Le miel de Tilleul est un miel crémeux très aromatique offrant une saveur mentholée très typique. Il calme l’anxiété et le stress et réduit les insomnies.
Le miel d'Oranger Bio est un miel délicat très doux aux arômes caractéristiques de la fleur d’oranger. Très onctueux, il est très apprécié par tous les amateurs de miels.
La confiture extra figues est un savoureux mélange gourmand de figues et de miel à tartiner à volonté !
