HARICOT NAIN FILET CUPIDON BIO SCH 10G

Variété rustique et précoce à croissance rapide. Elle produit des petites rosettes de feuilles, idéales pour les productions d'automne et d'hiver. On la consomme crue, en salade ou cuite, comme des épinards.

Variété ancienne Suisse, vigoureuse, rustique avec une croissance rapide. La chair blanche est douce, fine et savoureuse. On la consomme crue ou cuite et ses fanes sont également comestibles en soupe.

Variété tardive et à gros fruits. La chair est dense, sucrée et parfumée. Sa peau fine s'enlève facilement ce qui en fait un excellent choix pour la fabrication de coulis. Elle peut être également farcie.

Légume ancien et plante herbacée, rampante au feuillage charnu. Tiges d'envion 20 cm. Très rafraîchissantes, les larges feuilles grasses et rondes se consomment crues en crudités ou cuites, avec des viandes.

Variété tardive, productive aux racines allongées et à la chair sucrée jaune clair. Jadis employée comme fourragère. On la consomme crue ou cuite et ses fanes s'utilisent en soupe. Très bonne conservation.

Variété naine à grains ridés très appréciée. Ses gousses droites, longues et pointues contiennent en moyenne 7 gros grains au goût agréablement sucré. Très rustique, elle résiste très bien à la chaleur.

Nain filet mangetout à gousse vert foncé, brillante, charnue, sans fil. Très fin et longueur de 15-17 cm. Plante à port dressé résistante à la chaleur. Facile à cueillir avec des gousses au dessus des feuilles.

Variété à la racine ronde, rose vif, à bout blanc. La chair est ferme et croquante. C'est un radis de tous les mois. Il se consomme cru avec sel et beurre et ses fanes sont utilisées pour réaliser des soupes.

Variété d'hiver à longue racine violette. Sa chair est blanche et douce et se consomme soit crue en carpaccio et salade, ou rôtie en accompagnement de viandes. Les fanes se consomment en soupes et en potages.

Variété de saison et à croissance indéterminée. Ses petits fruits de couleur jaune strié de vert d'environ 25 gr sont disposés en grappe. La chair est douce et sucrée. Elle est idéale en salade ou en brochette.

Variété de saison produisant de nombreuses grappes d'envion 12 petits fruits verts d'environ 20 grammes. La chair est juteuse, sucrée, très parfumée et devient jaune à maturité. Elle est idéale à l'apéritif.

Plante bisannuelle d'environ 50 cm de haut, cultivée comme une annuelle au feuillage aromatique. Ses feuilles très découpées parfument les crudités, les potages et les sauces. Très riche en vitamine C

Variété ancienne à grosse racine. Elle produit en abondance des carottes massives, lourdes, parfumées et juteuses. On la consomme crue ou cuite et ses fanes sont également comestibles et s'utilisent en soupe. 

Variété ancienne et française, très rare produisant de magnifiques fruits orangés et fortement côtelés qui ressemblent à des petites citrouilles d'environ 450 gr La chair à maturité est douce et orangée.

Mélange savoureux de 3 basilics pour relever et mettre du soleil dans les salades, crudités, viandes et sauces. Il peut être aussi bien cultivé en intérieur qu´en extérieur. Très facile à mettre en place.

Variété tardive produisant des fruits côtelés et légèrement aplatis de 120 à 150 grammes. La chair rouge sombre et dense est douce, sucrée et contient peu de graines. Elle est résistante à la sécheresse.