MURE SAUVAGE 350G

La confiture délice de roses avec ces véritables pétales de roses est un savoureux mélange gourmand de roses et de miel à tartiner à volonté !

Le miel d’Eucalyptus est un miel gourmand à la saveur boisée typique. Il libère des notes de caramel en fin de bouche et présente de nombreuses vertus.

Le miel de Lavande est très aromatique et possède une texture onctueuse. Blond et crémeux, il offre un goût délicat, frais et floral et apporte à chaque dégustation une touche de soleil.

Le miel de Thym est un miel rare et précieux à la saveur aromatique très marquée. Il délivre des notes végétales, balsamiques, et présente pour l’organisme de nombreux bienfaits reconnus.

Le miel d’Acacia est un miel des plus consommés et appréciés. Ce miel liquide presque transparent offre un parfum floral subtil, doux et légèrement vanillé.

"Il est bon, mon melon, il est bon !" Il faut dire que lorsque l'on a un melon, il a intérêt d'être bon, car il est pratiquement toujours dégusté cru ! Et pourtant, L'Épicurien a trouvé à en faire une douce confiture pleine de morceaux. Majoritairement cultivé en Charente, une touche de vanille Bourbon l'accompagne. Il était déjà bon, notre melon, mais là... "Il est très très bon le melon !". Sur un fromage blanc, dans des gâteaux roulés, une salade de fruits, un granité, sur une glace au yaourt... 320 g

La confiture extra cerises griottes est un savoureux mélange gourmand de cerise griottes et de miel à tartiner à volonté !

La confiture extra clémentines est un savoureux mélange gourmand de clémentines et de miel à tartiner à volonté !

Le miel de Provence IGP est un miel ambré aromatique très onctueux. Ambré, il offre un goût végétal et floral apportant à chaque dégustation une touche de soleil.

Si vous aimez la confiture de fraise, alors vous aimerez la confiture de fraise et fraise des bois. Elle a ce truc en plus qui rappelle les moments passés à la cueillette en sous-bois. Cette touche acidulée qui lui donne un goût de « reviens-y ». Dans un fromage blanc, des madeleines, des sablés à la pistache, un fraisier, une mousse fruitée, ... 320 g

Encore une baie dont on ne se lasse pas. Nous avons choisi la variété Willamette dans cette confiture pour ses fruits gros, fermes et parfumés. Le bon goût du fruit sans ses pépins ! Sur une tartine, dans la réalisation d'une chantilly maison, dans un gâteau moelleux, sur un sablé à la pistache... 320 g

Le miel d’Oranger est un miel délicat très doux aux arômes caractéristiques de la fleur d’oranger. Très onctueux, il est très apprécié par tous les amateurs de miels.

Selon la légende, Menton aurait été choisi par Adam & Eve pour planter le citron emporté du Paradis. Ce lieu plein de charme leur rappelait l’Eden perdu… En effet, pour la culture du citron, c'est bien le paradis ! Le microclimat qui y règne est particulièrement clément. Le citron qui pousse à Menton est plus gros et possède une peau plus épaisse qu’un citron classique. Il est aussi plus juteux et plus doux. Il dégage des notes florales et sa persistance aromatique est très longue. Et comme tout est bon dans le citron, nous l'utilisons dans son intégralité pour réaliser nos confitures. 

Sur une faisselle, dans un mille-feuille, une crème brûlée au gingembre et citron, un soufflé, avec un poulet mijoté …

320 g

Le miel de Coriandre est un miel rare, onctueux, aux douces notes parfumées. Il est apprécié des amateurs de miels, et présente de nombreux bienfaits pour l’organisme.