Nous fabriquons nos liqueurs et sirops à Val de Virieu (Isère) en France. Nos sirops comme nos alcools sont fabriqués à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés : myrtilles sauvages d’Ardèche pour nos crèmes et nos apéritifs, châtaignes AOP d’Ardèche pour nos sirops et liqueurs, genépi des Alpes, citrons de Sicile, vanille bourbon de Madagascar pour nos sirops et rhum arrangé…
Des sirops naturels sans conservateur, aux parfums puissants, avec le goût des fruits, et toute la subtilité de nos recettes authentiques.
Pour la fabrication de nos sirops, nous utilisons, sous forme de jus, des fruits récoltés à maturité et fraichement concentrés, et du sucre issu de betteraves à sucre françaises.
Chaque recette de sirop possède son secret de fabrication : de l’absolu de bourgeon de cassis est utilisé dans notre sirop de cassis lui confère une note finale légèrement astringente. De la grenade et une infusion artisanale de gousses de vanille bourbon de Madagascar sont utilisées pour notre sirop de grenadine fruitée.
Pasteurisés, nos sirops sont tous sans conservateur et pour leur grande majorité sans colorant. Bien sûr, ils séduisent aussi avec leurs couleurs et peuvent donc porter des mentions comme « colorés avec des fruits et des plantes ».
Mélange harmonieux, fruité et miellé. Des notes délicates d'amandes.Avec son goût délicat de fruit mûr et juteux, le sirop de Melon Bigallet est une invitation à la fraîcheur estivale. Ajoutez une touche fruitée et ensoleillée à votre eau plate, vos cocktails, limonades et desserts avec ce sirop aux arômes délicieusement estivaux.
Savoureux et bien équilibré, le sirop exprime en bouche tous les arômes veloutés de la pêche, avec des notes finales légèrement acidulées.Découvrez le sirop de Pêche Bigallet, une invitation à la douceur velouté de l'été. Laissez-vous séduire par ce sirop pour égayer votre eau d'une touche fruitée et gourmande. Ce sirop capture la saveur naturelle des pêches mûres, il est donc idéal pour aromatiser vos bières, thés glacés et desserts irrésistibles.
Assemblage gourmand et subtil de la pêche et de l'abricot. La légère acidité de l'abricot sublime le mélange de ces deux fruits d'été.Le sirop de Pêche-Abricot Bigallet offre une fusion subtile de deux saveurs ensoleillées. Ce sirop délicieusement équilibré offre une expérience gustative douce et fruitée, parfaite pour aromatiser votre eau plate, vos limonades et créations pâtissières gourmandes.
Saveur intense de thé et de pêche légèrement acidulée, avec une fin de bouche rafraîchissante.Le sirop de Thé-Pêche Bigallet est un sirop très rafraîchissant, à la saveur intense de thé et de pêche légèrement acidulée. Il est idéal avec de l'eau bien fraiche, de la glace pilée, dans un thé ou encore dans un cocktail.
Notes puissantes de verveine citronnée sauvage, avec une fin de bouche rafraîchissante.Fabriqué à partir d’une infusion «maison» de feuilles de verveine bio d’Auvergne, le sirop de Verveine Bigallet exprime des notes puissantes deverveine citronnée sauvage, avec une fin de bouche rafraîchissante. Il est idéal avec de l'eau fraîche, en tisane ou en cocktail.
Notes florales franches de violette.Fabriqué à partir d’infusion de fleurs de violette, le sirop de Violette Bigallet est un sirop aux notes florales franches de violette. Il est un sirop gourmand aux multiples usages, idéal pour aromatiser une eau plate, une limonade, le champagne, un vin blanc pétillant ou encore une vodka. Laissez-vous séduire par ce sirop pour ajouter une touche florale et envoûtante à vos créations culinaires.
des notes fraîches et acidulées. Avec de l’eau pétillante, il rappelle une célèbre boisson.Le sirop de Cola Bigallet est le juste équilibre entre la fraïcheur du citron et les notes du caramel. Sans caféine, sans conservateur et sans colorant, il est idéal pour les petits… et les grand enfants. Compatible avec les machines à eau gazeuse, il rappelle ainsi une célèbre boisson.
Notes franches et fruitées de mirabelle.Avec ses notes franches et fruitées de mirabelle, le sirop de Mirabelle Bigallet capture la douceur et l'arôme ensoleillé de ces petits fruits. Il est idéal pour aporter une touche gourmande et fruitée à votre eau plate, le lait, la bière, la liqueur ou les cocktails.
Légèrement acidulée et désaltérant, avec des notes de zestes de citron.Le sirop de Citron Bio Bigallet révèle la légère acidité et amertume des zestes de citron. Il est fabriqué à partir de sucre de betterave issu de l’agriculture française. Le sirop de citron bio est idéal avec de l'eau plate pour une pause désaltérante gourmande, en nappage ou en cocktail.
Une sensation de douceur suivie de la fraîcheur des bourgeons de cassis avec sa petite note acidulée, et légèrement astringente.Fabriqué à partir d’un pressage «maison» de baies de cassis de la Drôme et de sucre de betterave issu de l’agriculture française, le sirop de Cassis Bio Bigallet est le juste équilibre entre la douceur et l’astringence du Cassis. Il est idéal avec de l'eau pour vos pauses gourmandes ou pour aromatiser vos smoothies, cocktails, le champagne ou encore les vins blancs.
Saveur gourmande de framboise à maturité, délicatement miellée.Le sirop de Framboise Bigallet est doux et fruité, il exprime toute la gourmandise de la framboise délicatement miellée. Il est idéal pour aromatiser une eau plate, les cocktails, les smoothies, le lait ou en sirop pour votre salade de fruits.
Peu sucrée, très délicate, la sensation du citron doux en bouche. La citronade Bigallet possède un note délicate de zeste de citron parfait pour se rafraichir pendant les temps chauds. La Citronade est le premier sirop élaboré dans la tradition de la maison Bigallet. Fabriquée à partir de distillations de zestes de citrons frais non traités (les citrons sont zestés manuellement chaque début d'année), la Citronade se consomme pour votre plus grand plaisir avec de l’eau fraîche, plate ou pétillante, ou en cocktail avec une boisson «Amer».
