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References spécifiques
La confiture extra clémentines est un savoureux mélange gourmand de clémentines et de miel à tartiner à volonté !
Le miel d'Oranger Bio est un miel délicat très doux aux arômes caractéristiques de la fleur d’oranger. Très onctueux, il est très apprécié par tous les amateurs de miels.
Si vous aimez la confiture de fraise, alors vous aimerez la confiture de fraise et fraise des bois. Elle a ce truc en plus qui rappelle les moments passés à la cueillette en sous-bois. Cette touche acidulée qui lui donne un goût de « reviens-y ». Dans un fromage blanc, des madeleines, des sablés à la pistache, un fraisier, une mousse fruitée, ... 320 g
La confiture extra mirabelles est un savoureux mélange gourmand de mirabelles et de miel à tartiner à volonté !
Le miel de Fleurs Sauvages est riche de différents types de nectars. Il offre un goût floral très aromatique qui séduit les petits comme les grands.
La confiture extra poires et noix est un savoureux mélange gourmand de poires, de noix et de miel à tartiner à volonté !
Tout droit venue de Provence, notre figue Bourjassotte Noire (ou Violette de Solliès) a fière allure. Il faut dire qu’elle a été cueillie à maturité parfaite selon un cahier des charges strict. Ainsi mûre, juteuse, charnue, elle a tout pour plaire. Notre confiture est fruitée, peu sucrée et pleine de textures… Respectueuse des caractéristiques du fruit frais. Notre confiture ambassadrice. Sur une glace au yaourt ou à l'amande, en fourrage d'un gâteau (aux dattes), dans une verrine, avec un fromage de chèvre mi-sec... 320 g
Selon la légende, Menton aurait été choisi par Adam & Eve pour planter le citron emporté du Paradis. Ce lieu plein de charme leur rappelait l’Eden perdu… En effet, pour la culture du citron, c'est bien le paradis ! Le microclimat qui y règne est particulièrement clément. Le citron qui pousse à Menton est plus gros et possède une peau plus épaisse qu’un citron classique. Il est aussi plus juteux et plus doux. Il dégage des notes florales et sa persistance aromatique est très longue. Et comme tout est bon dans le citron, nous l'utilisons dans son intégralité pour réaliser nos confitures.
Sur une faisselle, dans un mille-feuille, une crème brûlée au gingembre et citron, un soufflé, avec un poulet mijoté …
320 g
Le miel de Fleurs Printanières est riche de différentes origines de nectars et pollens. Sa texture crémeuse délivre une saveur florale et fruitée très gourmande.
Le miel de Thym est un miel rare et précieux à la saveur aromatique très marquée. Il délivre des notes végétales, balsamiques, et présente pour l’organisme de nombreux bienfaits reconnus.
