SUCRE DE CANNE

Une sensation de douceur suivie de la fraîcheur des bourgeons de cassis avec sa petite note acidulée, et légèrement astringente.Fabriqué à partir d’un pressage «maison» de baies de cassis de la Drôme et de sucre de betterave issu de l’agriculture française, le sirop de Cassis Bio Bigallet est le juste équilibre entre la douceur et l’astringence du Cassis. Il est idéal avec de l'eau pour vos pauses gourmandes ou pour aromatiser vos smoothies, cocktails, le champagne ou encore les vins blancs.

Un goût franc de pamplemousse, très frais, avec peu d'amertume.Découvrez le Pulpé Pamplemousse Bigallet et laissez vos papilles danser au rythme des agrumes. Notre Pulpé Pamplemouse capture le goût franc et frais du pamplemousse avec une légère amertume. Que ce soit pour une pause désaltérante lors des journées ensoleillées, pour une touche d'élégance dans vos cocktails ou pour rehausser vos recettes culinaires, le Pulpé Pamplemousse Bigallet est votre allié incontournable. Pour un plaisir toujours aussi intense, mais avec un apport en sucre moindre, les Pulpés Bigallet sont là !

Avec son goût intense de caramel au beurre salé, le sirop de Caramel Bigallet est un sirop gourmand aux multiples usages : avec de l’eau, pour aromatiser vos cafés et boissons chaudes ou en nappages sur vos desserts.

Notes florales franches de violette.Fabriqué à partir d’infusion de fleurs de violette, le sirop de Violette Bigallet est un sirop aux notes florales franches de violette. Il est un sirop gourmand aux multiples usages, idéal pour aromatiser une eau plate, une limonade, le champagne, un vin blanc pétillant ou encore une vodka. Laissez-vous séduire par ce sirop pour ajouter une touche florale et envoûtante à vos créations culinaires.

Un goût de noisettes légèrement grillées.Fabriqué à partir d’infusion «maison» de noisettes grillées, le sirop saveur noisette de Bigallet est un sirop gourmand aux multiples usages. Un sirop idéal pour enrichir vos cafés, boissons chaudes et chantilly d'une note de douceur gourmande. Laissez-vous inspirer par ce sirop pour créer des desserts, pâtisseries et créations culinaires qui réchauffent le cœur et ravissent les papilles.

Le sirop exprime en bouche toute la fraîcheur du fruit à maturité, avec une discrète amertume du pamplemousse rose.Le sirop de Pamplemousse Rose Bigallet est un sirop qui exprime en bouche toute la fraîcheur du fruit à maturité, avec la discrète amertume du pamplemousse rose. Ce sirop frais capture la vivacité du pamplemousse, idéal pour créer des cocktails piquants, boissons désaltérantes et vinaigrettes exquises. Avec de l'eau, il offre une pause délicieusement rafraichissante. Il est également idéal pour aromatiser les smoothies, les bières, les vins blancs ou les cocktails.

Douceur du sucre alliée à la puissance du caramel au beurre salé. Avec son goût intense de caramel au beurre salé, le sirop de Caramel Bigallet est un sirop gourmand aux multiples usages : avec de l'eau, pour aromatiser vos cafés et boissons chaudes ou en nappages sur vos desserts.

Peu sucrée, très délicate, la sensation du citron doux en bouche. La citronade Bigallet possède un note délicate de zeste de citron parfait pour se rafraichir pendant les temps chauds. La Citronade est le premier sirop élaboré dans la tradition de la maison Bigallet. Fabriquée à partir de distillations de zestes de citrons frais non traités (les citrons sont zestés manuellement chaque début d'année), la Citronade se consomme pour votre plus grand plaisir avec de l’eau fraîche, plate ou pétillante, ou en cocktail avec une boisson «Amer».

Des notes légèrement acidulées se mêlent à la saveur exotique de l'ananas.Découvrez le sirop d'Ananas Bigallet, une véritable escapade gustative vers les contrées tropicales. Avec son goût juteux et sucré d'ananas frais, ce sirop est parfait pour agrémenter vos boissons estivales, cocktails exotiques et mocktails rafraîchissants. Offrant une touche d'exotisme à vos desserts et glaces, ce sirop est un incontournable pour des moments de dégustation gourmands et ensoleillés.

Goût délicat de la fraise fraîchement cuillie.Le sirop de Fraise Bio Bigallet exprime le goût délicat de la fraise fraîchement cueillie. Il est idéal avec de l'eau fraiche pour une pause gourmande désaltérante, en nappage sur une glace, en limonade ou en smoothie

Un sirop doux et équilibré qui exprime de manière raffinée le goût lacté de coco.Le sirop de Noix de Coco Bigallet est un sirop doux et équilibré qui exprime de manière raffinée le goût lacté de coco. A diluer avec de l'eau pour une pause gourmande désaltérante ou pour pour sublimer vos cocktails, smoothies et desserts d'une note crémeuse et délicieusement sucrée. Laissez libre cours à votre imagination culinaire en intégrant ce sirop pour créer des créations gourmandes et originales qui vous feront voyager à chaque bouchée.

Fruitée et rafraîchissante, avec des notes de pastèques à peine tranchées et une fin de bouche légèrement végétale. Plongez dans la fraîcheur estivale avec le sirop de Pastèque Bigallet, une explosion de saveurs juteuses et sucrées. Ce sirop rafraîchissant capture l'essence naturelle de la pastèque, idéal pour créer des cocktails vivifiants, limonades désaltérantes et desserts gourmands. Il est un choix parfait en combinaison avec de l'eau, pour apporter une touche fruitée et estivale à vos moments de dégustation.

Le sirop de Citron vert Bigallet a un bon goût de citron vert alternant le sucré et l'acidité laissant en bouche une sensation de fraicheur.Le sirop de Citron Vert Bigallet est acidulé, intensément frais, avec une fin de bouche végétale, liée aux essences de citron vert. A diluer avec de l'eau, plat eou pétillante, pour une pause gourmande désaltérante ou pour parfumer votre limonade, vos smoothies, vos cocktails, une Tequila ou encore avec un Pastis.

Le sirop de Grenadine Bio Bigallet révèle toute la douceur des fruits rouges. Il est fabriqué à partir de sucre de betterave issu de l’agriculture française, d’une infusion maison de gousses de vanille de Madagascar et d’un assemblage de fruits rouges.

Notes puissantes de verveine citronnée sauvage, avec une fin de bouche rafraîchissante.Fabriqué à partir d’une infusion «maison» de feuilles de verveine bio d’Auvergne, le sirop de Verveine Bigallet exprime des notes puissantes deverveine citronnée sauvage, avec une fin de bouche rafraîchissante. Il est idéal avec de l'eau fraîche, en tisane ou en cocktail.

Ce sirop exprime des notes puissantes de pomme mure avec une légère touche d'acidité. Le sirop de Pomme Bigallet exprime des notes puissantes de pomme mûre avec une légère touche d'acidité qui lui confère ce parfum subtile. Il est idéal pour aromatiser votre eau plate, vos thés, smoothies, desserts ou encore vos cocktails. aissez-vous inspirer par ce sirop pour créer des moments gourmands et réconfortants, rappelant les vergers ensoleillés.